Hay datos que preocupan. Inés Larriera, referente de Conín Santa Fe, mencionó que la Fundación "Hoy por Mañana" incrementó el nivel de atención porque aumentaron las consultas sobre desnutrición infantil en los centros de atención que tiene la organización en nuestra ciudad.
Según Larriera, esto se debe a "un empeoramiento de la situación económica del país que hace que aumenten las estadísticas relacionadas con la desnutrición infantil en los barrios más pobres", y comentó que la suba en el precio de los alimentos dificulta el acceso a una dieta balanceada y rica en nutrientes.
Sin embargo, más allá de la economía, Larriera remarcó que uno de los problemas en cuanto a la mal nutrición es "la falta de información".
"Muchos no saben como optimizar los recursos y realizar la combinación de los alimentos para poder enriquecerlos, aún con todas las limitaciones económicas que existen", consideró.
De acuerdo con la Metodología Conin, la detección de los nenes con déficit nutricional se realiza mediante un relevamiento de peso, talla y perímetro craneal según la edad de cada uno. El análisis se realiza en la zona de influencia de cada Centro Conin.
En nuestra ciudad, están en funcionamiento tres de estos centros: en Liceo Norte, en barrio Santa Rosa de Lima y en Varadero Sarsotti.