El lunes 7 de noviembre la Asociación Civil Lechería Santafesina, presentará los contenidos y conclusiones de un trabajo que llev a cabo un equipo de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional del Litoral denominado "Estudio de Competitividad de la Cadena de Valor lacteo Santafesina".

La presentación de la misma estará encabezada por la licenciada Edith Guiguet, integrante de la mencionada casa de estudios.

La actividad, destinada a participantes de la cadena dará comienzo a las 18 hs, en el Salón Circular Mercurio de la Bolsa de Comercio de Rosario, calle Corrientes 796.

Luego de la presentación a cargo de los autores del trabajo, se abrirá un espacio de preguntas y debate para dar intervención a los participantes en dicha jornada.


Cabe destacar que el estudio fue financiado por la Asociación Civil Lechería Santafesina, entidad sin fines de lucro creada en el año 1998, con el objetivo de promover el desarrollo del sector lechero santafesino e integrada por entidades representativas de la industria, la producción láctea y el gobierno provincial.