Santa Fe había publicado su último Índice de Precios al Consumir (IPC) en diciembre de 2013. El titular del Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (IPEC) de Santa Fe, Jorge Moore, explicó que los índices que mostraba la provincia eran muy diferentes a los de otros. Sin embargo, este año se decidió comenzar a publicar el IPC. Moore explicó que tardarán "un par de meses" para la presentación. 

Mientras no se difundió en Santa Fe se siguió realizando el relevamiento de precios de las distintas mercancías. En la provincia se elaboraba con datos de las ciudades de Santa Fe, Rosario y Rafaela. 

Un índice de precios “no es solamente un numerito”, constató y agregó que representa una estructura de gastos. Moore explicó que se busca un cálculo, a través de una encuesta de gastos y de ingresos. Se elabora un informe por medio de cada hogar visitado y sus gastos: dónde compran -si en grandes o en pequeños negocios-, cuáles son los gastos usuales, los inusuales, los individuales -de cada integrante del hogar- y cuáles son los ingresos. Además se tiene en cuenta los precios de unos "800, 900 comercios", supermercados, cuota de los colegios, distintas instituciones, alquileres, entre otros. 

En unos meses se tendrá la primera publicación del IPEC después de un año y meses sin hacerlo. En tanto, se están "midiendo los precios y procesando la información". 

Audio: Jorge Moore - titular IPEC