El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires informó que en el transcurso de esta semana funcionarios e inspectores de la cartera, en forma conjunta con municipios de la costa atlántica bonaerense, decomisaron 2.140 kilos de alimentos en rutas a la costa.

Fue durante un operativo sanitario de control de alimentos consiste en la fiscalización agroalimentaria con grupos de veterinarios oficiales especializados. En esta oportunidad el control se desarrolló en las jurisdicciones de Pinamar, General Conesa y Tordillo, donde fueron controlados un total de 435 vehículos que transportaban 595.556 kilos de cárnicos y 349.890 kilos de lácteos.

Como resultado de esas inspecciones, fueron decomisados 1.445 kilos de cárnicos y 695 kilos de lácteos, a través de las actas de contravención correspondientes.

Desde la Subsecretaría de Calidad Agroalimentaria se informó que el denominado "Operativo Sanitario de Control de Alimentos 2017-2018" está previsto en rutas de la temporada veraniega y abarca desde San Clemente del Tuyú hasta Mar del Plata.

Las tareas comprenden controles –en diferentes horarios- de camiones térmicos con alimentos y hacienda en pie. Asimismo, se realiza vigilancia alimentaria en depósitos y distribuidoras de alimentos frigoríficos, mayoristas y elaboradores de carnes y lácteos a lo largo de la costa atlántica.

La tarea de prevención se ejecuta a partir de la falta de amparo legal sanitario, carencia de rótulos reglamentarios y la existencia de establecimientos clandestinos.