Argentina recupera el stock de vacas después de doce años, con 23,76 millones de cabezas de vientres bovinos. El haber alcanzado esto en 2018 evidencia una claridad en las políticas públicas implementadas por el presidente Macri y una rápida respuesta del sector ganadero que ante la primer señal apuesta sin dudarlo", indicó el funcionario y agregó que "en 2018 el peso de faena aumentó 3 kg, lo que representa un 1,3% respecto al año anterior".

Etchevehere reconoció que estos resultados se alcanzaron en "un año difícil". "Valoramos muchísimo que el productor haya continuado apostando. La exportación de carne vacuna aumentó más del 77% en el 2018 consolidándose Argentina como sexto exportador mundial", apuntó.

En la enumeración de avances el funcionario subrayó que en el último semestre de 2018 los embarques de la Cuota Hilton han superado el promedio histórico de cumplimiento con 64% en comparación al promedio de 52%.