Por el periodo que comprende los meses de enero a marzo de 2011, las exportaciones de la provincia superaron los U$S 3.500 millones lo que implica un crecimiento del 45.6% respecto de igual periodo de 2010. También aumentaron las cantidades exportadas en un 22.9%.

Según lo indica el último informe de coyuntura del Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (IPEC), la Provincia de Santa Fe demuestra que en periodo enero - marzo un incremento en el valor de exportaciones de un 45,6% respecto del mismo periodo del 2010 .-

Nuevamente, los datos reflejan que el rubro Productos Primarios fue el que mayor crecimiento interanual presentó con un 57%; seguido de las Manufacturas de Origen Agropecuario (50,6%), Manufacturas de Origen Industrial (32.4%) y Combustibles y Energía (4.5%).

Entre los principales 10 productos exportados se concentran fundamentalmente los rubros MOA y Productos Primarios:

1-Harina y Pellets de la extracción del aceite de soja; con una participación del 37.8% al total exportado.
2-Aceite de soja en bruto, con participación del 16%.
3-Derivados de ácidos grasos industriales, 8.6%.

El principal destino es el país vecino de Brasil, con una participación del 12.6% respecto del total; exportando como principal producto vehículos automóviles, tractores, velocípedos y demás vehículos terrestres, sus partes y accesorios; seguido por cereales en orden de importancia.
El segundo destino son los Países Bajos, a pesar de haber disminuido su participación respecto de 2010 en un 8.3%. Cabe destacar el aumento de ventas a Irán que se incrementó en un 372%.