La Ley de Etiquetado Frontal se está debatiendo en el Congreso Nacional. El proyecto cuenta con media sanción del Senado y ahora es el turno de Diputados, que sigue trabajando el tema en comisiones. Esta iniciativa pretende advertir a los consumidores sobre los excesos de azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías a partir de dar información clara y veraz a los compradores. Sin embargo, el lobby empresarial de la industria alimenticia sigue insistiendo y frenando la propuesta. ¿Por qué es importante que tengamos acceso a esa información? ¿Sabemos lo que comemos cuando lo hacemos? ¿Qué otras particularidades presenta este proyecto de ley? Estas son algunas de las preguntas que giran alrededor de una nueva entrega de CÍCLOPE, el informe semanal de Litus TV. 

Países de todo el mundo, y vecinos inclusive, cuentan con una legislación similar a la que está debatiendo nuestro país. Hace tiempo que esto permite alertar a los consumidores sobre aquellos alimentos que pueden contener excesos de determinados productos, favoreciendo así a una mejor alimentación y también una mejor producción de las industrias obligadas a no quedar expuestas como fabricantes de alimentos poco saludables. 

En esta oportunidad, estarán participando Eugenia Marichal, doctora en Derecho de la FCJS – UNL y especialista en derecho al acceso a la alimentación; María Virginia Yódice, nutricionista y docente de la UNL;  Mercedes Márquez, integrante de la ONG “Consciente Colectivo”, que trabaja intensamente para que se apruebe la iniciativa; y Victoria Scipione, madre de una niña que sufre de intolerancia a los derivados de los lácteos y que fue víctima de la escasa información con la que se cuenta a la hora de consumir un producto alimenticio. 

Acerca de Cíclope
CÍCLOPE es una propuesta audiovisual íntegramente producida por Litus, el canal de la Universidad Nacional del Litoral, destinada a ofrecer un análisis sobre temas que atraviesan la sociedad y la vida cotidiana. Este programa intenta observar distintas realidades para construir una mirada propia, con el aporte de la perspectiva universitaria. Se emite los viernes a las 21 en el canal universitario y está disponible en su canal de Youtube.

Litus puede verse en vivo a través de la señal 28 de TDA y mediante la web www.litustv.com.ar, en donde además se encuentra todo el contenido ondemand. También puede verse por las señales 14 de Cablevideo Digital, 110 de Gigared Digital, 33 de Cablevisión y 51 y 401 de CableNetNPlay.