El mate será un lujo: aumenta la yerba un 40 por ciento
El Gobierno autorizó una suba en el precio de la materia prima, lo que impactará en el valor de los paquetes en las góndolas.
La yerba mate aumentó el 40%, a partir de una decisión que tomó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, que fijó un aumento escalonado en tres etapas hasta septiembre.
La medida generó preocupación en los comerciantes, que advirtieron que podría afectar la cantidad en las góndolas y ocasionar una baja en el consumo.
En diálogo con LT10, Carlos Ortt, productor yerbatero, dijo que "el aumento es necesario pero que no traerá desabastecimiento en las góndolas".
La Resolución 107/23 del organismo determinó que la hoja verde tendrá un valor de $107 hasta el 30 de abril, mientras que la canchada costará $406,60 en el mismo lapso. En tanto que a partir del 1 de mayo, el valor de la hoja verde pasará a costar $112, mientras que la canchada pasará a $425,60, ambas hasta el 30 de junio.
Por último, desde el 1 de julio la materia prima de la yerba mate volverá a tener un incremento y valdrá $120 la hoja verde, mientras que la canchada pasará a valer $456 hasta el 30 de septiembre, cuando finalice la presente cosecha.
La preocupación persiste en los dueños de los locales que advierten que esta situación podría trasladarse a los precios minoristas, por lo que el paquete de yerba podría tener una suba que ronde el 40%.
Audio: Carlos Ortt- productor yerbatero
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