La Dirección de Gestión Ambiental y Control Alimentario  de Santo Tomé comunica que se encuentra abierta la inscripción para realizar el Curso de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos a desarrollarse durante el mes de febrero.

La asistencia y aprobación del mencionado curso, que se dicta una vez al mes, es requisito indispensable para la obtención del Carné Único y Obligatorio de Manipulador de Alimentos y la Libreta Sanitaria.

Vale recordar que el curso tiene carácter obligatorio y presencial para todas aquellas personas que manipulen alimentos en cualquiera de los eslabones de la cadena agroalimentaria. El carné tiene una validez de tres años y debe ser renovado una vez cumplido ese plazo.

Los interesados deben dirigirse a la Oficina Municipal de Auditoría y Control Alimentario de la Municipalidad ubicada en calle Córdoba 2027, 1º piso, de lunes a viernes en el horario de 7:00 a 9:30 y de 11:00 a 13:00.

Es relevante mencionar que el Carné Único y Obligatorio de Manipulador de Alimentos es avalado por la disposición nº 16/09 de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) y homologado por resolución del Ministerio de Salud nº 2359/09 y decreto nº 53/2010.



Cronograma 2012

Durante el presente año, el Curso de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos se dictará en el horario de 8:00 a 11:00 conforme al siguiente cronograma:

- Febrero: 13, 15 y 17

- Marzo: 12, 14 y 16

- Abril: 16, 18 y 20

- Mayo: 14, 16 y 18

- Junio: 4, 6 y 8

- Julio: 2, 4 y 6

- Agosto: 13, 15 y 17

- Septiembre: 10, 12 y 14

- Octubre: 1º, 3 y 5

- Noviembre: 12, 14 y 16

- Diciembre: 3, 5 y 7