El queso es más barato si se compra por horma. Pero si no se llega a consumir a tiempo, aparecen los hongos. Ya sea porque te sobró un pedazo, te vas de vacaciones o simplemente deseás fraccionarlo, congelarlo es una gran alternativa.

Para alargar su vida útil sin contaminarlo, este es el paso a paso:

– Lavá tus manos con agua y con jabón antes de manipular el alimento.

– Desinfectá el envase original y sacá el queso.

– Colocá el queso en una tabla y fraccionalo en porciones pequeñas (según tu consumo).

– Envasá las porciones en bolsas aptas para alimentos o recipientes herméticos.

– Rotulá las bolsas o los recipientes con la fecha del día, así sabes cuándo las congelaste.

– Colocá las porciones en el freezer.

Tip: descongelalo en la heladera 24 horas antes de su consumo, indica el portal Súper Truco.