Esta semana se esperan temperaturas máximas muy altas, que superan los 35 grados, y es importante una especial atención a nuestra alimentación. Durante los días calurosos, nuestro cuerpo necesita mantenerse hidratado, con energía y refrescado, y la mejor manera de lograrlo es a través de una dieta adecuada.

A continuación,  desde LT10.com.ar te compartimos cinco consejos clave para disfrutar de los días de calor mientras cuidas tu salud, con algunos consejos prácticos y recetas fáciles que puedes incorporar a tu rutina.

1. Priorizar alimentos ricos en agua

Durante los días de calor, mantener la hidratación es fundamental. El cuerpo pierde agua constantemente a través del sudor, por lo que es importante consumir alimentos con alto contenido de agua para ayudar a reponerla. Frutas y verduras como el melón, la sandía, el pepino, y las naranjas son excelentes opciones. Además de ser refrescantes, proporcionan vitaminas y minerales esenciales, como vitamina C y potasio.

Receta fácil: Ensalada refrescante de melón y pepino

Ingredientes: 1/2 melón, 1 pepino, hojas de menta fresca, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.

Preparación: Cortar el melón y el pepino en cubos pequeños, mezclar con las hojas de menta picadas, añadir jugo de limón, sal y pimienta al gusto. ¡Listo para disfrutar!

2. Optar por comidas ligeras y de fácil digestión

En los días calurosos, las comidas pesadas pueden hacerte sentir aún más incómodo debido al calor. Es recomendable optar por comidas ligeras que sean fáciles de digerir y que no sobrecarguen el sistema digestivo. Las ensaladas, sopas frías y platos a base de vegetales son opciones perfectas para mantenerte liviano y bien alimentado.

Receta fácil: Sopa fría de tomate

Ingredientes: 4 tomates maduros, 1 pepino, 1 diente de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Preparación: Licuar los tomates, el pepino y el ajo. Sazonar con aceite de oliva, sal y pimienta. Servir bien fría y decorar con unas hojas de albahaca.

3. Consumir grasas saludables

Las grasas saludables son esenciales para mantener el buen funcionamiento de nuestro organismo, incluso durante los días calurosos. La palta, los frutos secos, y el aceite de oliva son ideales en esta temporada. Estos alimentos no solo proporcionan saciedad, sino que también son ricos en antioxidantes, que ayudan a combatir los efectos dañinos del sol.

Receta fácil: Tostadas de palta con tomate y albahaca

Ingredientes: 2 rebanadas de pan integral, 1 palta madura, 1 tomate, hojas de albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Preparación: Tostar las rebanadas de pan. Mientras tanto, machacar la palta con un tenedor y esparcirlo sobre las tostadas. Agregar rodajas de tomate, albahaca, un chorrito de aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.

4. Incluir proteínas vegetales

Las proteínas son esenciales para mantener el cuerpo funcionando correctamente, pero en los días calurosos, las carnes rojas y las proteínas de origen animal pueden resultar más pesadas. Optar por proteínas vegetales, como las legumbres (lentejas, garbanzos), el tofu o el tempeh, es una excelente opción para días cálidos. Estas proteínas son fáciles de digerir, nutritivas y no aportan una sensación de pesadez.

5. Beber líquidos constantemente

La hidratación no solo proviene de los alimentos, sino también de las bebidas que consumes. Es importante beber agua constantemente, pero también puedes incorporar infusiones frías, jugos naturales sin azúcar y smoothies a base de frutas frescas para variar. Evita las bebidas azucaradas y las gaseosas, que pueden deshidratarte en lugar de ayudarte.

Receta fácil: Smoothie tropical

Ingredientes: 1 taza de piña  o ananá en cubos, 1/2 banana, 1/2 taza de leche de coco, hielo al gusto.

Preparación: Colocar todos los ingredientes en una licuadora y procesar hasta obtener una mezcla suave.