En la previa al 1 de Mayo, movimientos sociales, Frente Barrial de la CTA, Red Mayo y gremios asociados realizan una manifestación en la ciudad de Santa Fe. Luego de concentrar frente a la Catedral, caminaron hasta la Legislatura santafesina para llevar y hacer oir sus reclamos.

Uno de ellos es el reconocimiento a la figura de las cocinaras comunitarias: "El conjunto de organizaciones sociales, más de  15, venimos a reclamar que se apruebe la ley provincia de reconocimiento de cocineras comunitarias. Es un trabajo invisibilizado, incluso el gobierno cortó el subsidio ´Volver al Trabajo´ que eran 78 mil pesos para poder sostener ese trabajo diario que realizan y por parte de Nación no hay ningún reconocimiento. Estamos pidiendo que tanto Provincia como Municipio puedan reconocer ese trabajo, porque son miles de personas que hoy comen en los comedores", destacaron.

Asimismo, indicaron que no existe un registro transparente y de acceso público de comedores, y que la cifra de 1200 a lo largo de toda la provincia, fue facilitada por algún funcionario en declaraciones periodísticas.

"Son unas 300 mil personas las que se alimentan en Santa Fe en los comedores comunitarios. Hay un aumento de la demanda del 30%, y las partidas vienen por detrás y la inflación golpea los productos. Pedimos un tratamiento de ley digno, a la altura de las circunstancias" enfatizaron sobre el panorama actual.

También detallaron que actualmente se destinan $600 por ración de comida y $450 por merienda, lo que consiste en "un monto irrisorio y desfasado".

Audio: Móvil LT10, Verónica Ensinas