Como árbitro, Darío Ubríaco dirigió en la Primera División, Segunda División, Copa Artigas, Copa Libertadores de América, Copa Sudamericana y varios partidos amistosos internacionales.

En la Copa Mundial de Fútbol Sub-20 de 2011, pitó los partidos Costa Rica vs. España y Croacia vs. Nigeria de la primera fase, en cuartos de final dirigió el partido Francia vs. Nigeria.

Antes de dedicarse al arbitraje, fue futbolista profesional. Ubríaco era zaguero y defendió los colores de Central Español.

El partido que Independiente jugará el 25 de octubre como visitante del Liverpool de Montevideo, Uruguay, revancha de los octavos de final de la Copa Sudamericana de fútbol, contará con el arbitraje del ecuatoriano Carlos Vera, informó esta tarde la AFA.

El encuentro se desarrollará en Montevideo, el 25 de octubre a partir de las 20.15, y será revancha del que Independiente ganó en Avellaneda por 2 a 1.

En tanto, el uruguayo Darío Ubriaco arbitrará el cotejo que animarán Cerro Porteño y Colón de Santa Fe, y el brasileño Sandro Ricci controlará Tigre y Deportivo Quito.

El programa de partidos y árbitros es:

Cerro Porteño (Paraguay)-Colón (ida Cerro 2-1): 23 de octubre a las 19,15 en Asunción. Arbitro: Darío Ubriaco (Uruguay).

Liverpool (Uruguay)-Independiente: 25 de octubre a las 20,15 en Montevideo. Arbitro: Carlos Vera (Ecuador).

Tigre-Deportivo Quito (Ecuador) (ida Quito 2-0): 25 de octubre a las 21,45 en Buenos Aires. Arbitro: Sandro Ricci (Brasil).