El Ministerio de la Producción de la Provincia de Santa Fe, la Municipalidad de Santa Fe y la Cámara de Comercio Exterior de Santa Fe convocan a participar del Seminario "Certificación HALAL en alimentos. Herramientas para la exportación de productos HALAL".

El Seminario será este miércoles 4 de septiembre a las 14.00 hs. en San Martín 2231, Santa Fe y estará a cargo de Nadima Khalil y Gustavo Khalil

En árabe Halal abarca todos los actos de la vida de un musulmán y se refiere a todo lo que está permitido para el consumo de los musulmanes y, por tanto, es benéfico, saludable, para el ser humano, propiciando una mejora de la calidad de vida. Específicamente se podría traducir como lo permitido, autorizado, saludable, ético o no abusivo.

Informes e inscripción: La participación es sin cargo. Interesados comunicarse al 0342-4554511 o vía e-mail: comercial@comercioexterior.org.ar

Detalles del Programa.

PROGRAMA:

14:00 hs: Acreditaciones

14:15 hs: Palabras de Bienvenida a cargo del Subsecretario de Comercio Exterior de la Provincia de Santa Fe CPN Daniel Galaverna

14:30 hs: Presentación THCA.

Quiénes Somos Qué es HALAL? Quiénes consumen alimentos HALAL. Introducción al Islam como forma de vida de los musulmanes. Importancia de seguir un mandato religioso a la hora de alimentarse. Terminología y Conceptos. Idioma. Mandato Coránico sobre alimentos HALAL y HARAM. Cuándo un alimento se considera permitido y prohibido para el consumo por musulmanes. Descripción de Alimentos Halal y Haram.

15:30 hs: Ubicación Geográfica del Mercado HALAL. Diferencias entre un Mercado Árabe y un Mercado Islámico. Importancia de estas diferencias. Festividades Religiosas vinculadas al consumo de alimentos. Su impacto en el comercio mundial. Demanda de Alimentos HALAL en festividades religiosas.

16:15 hs: Cofee Break

16:30 hs: CERTIFICACION HALAL Habilitación de plantas y certificación de productos elaborados bajo normas HALAL. Pasos para que su empresa sea proveedora de productos halal al mundo islámico. Beneficios de la Certificación HALAL a futuro.

17:00 hs: Estadísticas de Intercambio Comercial entre Argentina y los Mercados HALAL .Por Rubro Alimenticio y por país Importador.( tomadas como referencia las certificaciones de la empresa)- Demandas de Importadores Halal Herramientas para inserción en el Mercado Halal. Importancia de Participar en Ferias alimenticias.
Eventos diplomáticos. Aspectos culturales a la hora de negociar con un importador de la región. Saludos, Vestimenta, Otras Cuestiones protocolares