El Ministerio de Salud, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio provincial del aceite de oliva marca “El Federal”, elaborado y fraccionado por Fincas de Cruz del Eje, con domicilio en Ruta Nacional Nº 38 kilómetro 126,2 de la localidad homónima en provincia de Córdoba. Lo hizo mediante la orden Nº 18/2018.
La medida incluye todas las presentaciones que se encuentre el producto, debido a que el alimento no está habilitado por el Código Alimentario Argentino. Esto no garantiza la trazabilidad y seguridad del alimento y representa un peligro para la salud de la población.
La Assal verifica que los productos alimenticios cumplan con la Legislación Alimentaria Vigente, que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria y que la misma sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos.
Salud - atención
Martes 05 de Junio de 2018 - 16:21 hs
La Assal prohibió un aceite de oliva cordobés
La medida impide la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición del mismo.
El aceite prohibido.
Fuente: Prensa Gobierno de Santa Fe