Aunque muchos le tienen miedo, las papas fritas se convirtieron en el mejor plato del mundo. De esta manera se demostró que este truco casero es una de las soluciones ideales para la preparación.
En el perfil de Tik Tok @futmadrus se aconsejo una de las técnicas más importantes para que salgan crujientes y mucho más ricas. A pesar de ser uno de los platos más fáciles y abundantes, con solo un ingrediente poco conocido ayudará a la cocción de una manera inexplicable.
Con la papa se pueden hacer muchas preparaciones, al horno, hervir y picar, acompañar con mayonesa y huevo, para la ensalada rusa. Sin embargo, a la hora de freír lo más elegido son las papas fritas. Al corte que vos desees, en redondel o en tira, este consejo es ideal para vos.
¿Cuáles son los pasos a seguir que debes realizar? Acá te lo dejamos:
- Pelar las papas y cortarlas en tiras.
- Dejar secar y luego reposar en agua con sal a temperatura ambiente con dos o tres cucharadas de vinagre de alcohol.
- Dejar en el agua durante diez minutos para que la papa libere el almidón.
- Luego escurrir y secar con un papel absorbente de cocina.
- Poner aceite de girasol u oliva, el de la preferencia personal, a calentar.
- Colocar una papa y si burbujea, meter el resto.
- Dejar hasta que se las vea doradas.
- Retirar y agregar sal a gusto.
En la caja de comentarios todos los seguidores de la cuenta agradecieron su truco casero que en primer lugar, reconoció a la papa con tal, con su nobleza y formas de uso y varios usuarios dejaron los siguientes comentarios: “Es fabuloso, me encanta”, “No puedo creer que sea tan fácil poder tenerlas”, Me encanta esta técnica”, “Ya tenemos el menú para esta noche”.