Reversionó los panchos y causó furor con esta receta viral
Una usuaria de TikTok compartió su paso a paso para hacer corn dogs coreanos caseros con pan, salchicha, queso y papas, y revolucionó a sus seguidores.
Una simple pero sabrosa reversión del clásico pancho se volvió viral en TikTok. La usuaria @irmavallejo563 sorprendió a sus seguidores al mostrar cómo preparar una versión casera de los corn dogs coreanos, con ingredientes fáciles de conseguir y sin necesidad de hacer una masa desde cero.
"Esto es un bombazo", escribió en los comentarios uno de los miles de usuarios que replicaron la receta. La clave está en reemplazar la masa tradicional por pan de molde aplanado y cubrirlos con una mezcla crocante de papa picada y pan rallado.
La receta es ideal para quienes buscan una merienda diferente, un snack sabroso o una opción rápida para compartir en familia. Apta tanto para grandes como para chicos, es una forma divertida de renovar el clásico hot dog.
@irmavallejo563 Corn dogs koreanos,exquisitos y fáciles de preparar. Ingredientes: Pan de molde, Papas, Pan rallado, Queso,Salchichas y huevo batido. Freír y acompañar con lo que quieras!!!! #fyp #recetasfaciles #salchicha #snacks #amigos ♬ sonido original - La Betty
¿Cómo hacer corn dogs caseros?
Ingredientes básicos:
- Pan lactal (sin bordes)
- Salchichas
- Queso en fetas
- 1 papa
- Pan rallado
- 2 huevos
- Aceite para freír
Paso a paso:
- Preparar la cobertura:Pelá una papa, cortala en cubitos muy chicos y secala con papel de cocina. Mezclala con pan rallado para darle textura crocante.
- Aplastar el pan:Usá rebanadas de pan lactal y aplastalas con un rodillo. Si la salchicha es muy larga, cortala para que se ajuste al tamaño del pan.
- Armar el relleno: Pincelá los bordes del pan con huevo batido. Colocá una feta de queso y una salchicha, enrollá con firmeza y presioná los bordes para que no se abra.
- Rebozar: Pasá cada rollito por huevo batido y luego por la mezcla de papa y pan rallado hasta cubrir bien.
- Freír: Cociná en aceite caliente hasta que estén dorados y crocantes. Retiralos y escurrí sobre papel absorbente.
- Servir:Disfrutalos calientes, acompañados de ketchup, mostaza o tu salsa preferida.