Este domingo 17 de agosto se celebra el Día del Niño en Argentina, una fecha ideal para compartir momentos especiales en familia. Más allá de los regalos y las salidas, la cocina puede convertirse en un plan distinto y muy divertido. Cocinar juntos no solo estimula la creatividad de los más chicos, sino que también fortalece los vínculos y deja recuerdos para toda la vida.

Por eso, te acercamos cuatro recetas fáciles y riquísimas para preparar con los chicos. No se necesitan grandes habilidades culinarias, solo ganas de pasarla bien, ensuciarse un poco y, claro, saborear el resultado.

Galletitas de manteca: decorar, jugar y saborear

Una receta clásica y muy versátil que los chicos pueden ayudar a cortar y decorar a gusto.

Ingredientes:

• 200 g de manteca a temperatura ambiente

• 120 g de azúcar

• 1 huevo

• 300 g de harina 0000

• 1 cdita de esencia de vainilla (opcional)

Preparación:

1. Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema suave.

2. Agregar el huevo y la vainilla.

3. Incorporar la harina de a poco hasta formar una masa blanda.

4. Envolver en film y refrigerar 20 minutos.

5. Estirar y cortar con moldes divertidos.

6. Hornear a 180 °C de 10 a 12 minutos.

7. Enfriar y decorar con glasé, chips o granas.

Mini pizzas: cada uno elige lo que más le gusta

Una opción ideal para armar en equipo y jugar con los ingredientes.

Ingredientes:

• 400 g de masa para pizza (casera o comprada)

• 200 ml de salsa de tomate

• 200 g de queso mozzarella

• Jamón, tomate, aceitunas, orégano (a gusto)

Preparación:

1. Cortar la masa en círculos de 8-10 cm.

2. Colocar en una placa aceitada y cubrir con salsa.

3. Agregar queso y toppings elegidos por cada uno.

4. Hornear a 200 °C por 10-12 minutos.

Muffins de zanahoria y avena: nutritivos y esponjosos

Una forma deliciosa de incorporar vegetales a la merienda.

Ingredientes:

• 2 huevos

• 100 ml de aceite

• 100 g de azúcar

• 150 g de harina 0000

• 80 g de avena

• 1 cdita de polvo de hornear

• 150 g de zanahoria rallada

• Nueces o pasas (opcional)

Preparación:

1. Batir los huevos con el aceite y azúcar.

2. Agregar la zanahoria rallada.

3. Incorporar harina, avena y polvo de hornear.

4. Rellenar pirotines y hornear a 180 °C por 18-22 minutos.

Croquetas de papa y queso: un clásico que nunca falla

Crocantes por fuera y suaves por dentro, ideales para comer con las manos.

Ingredientes:

• 500 g de papa

• 100 g de queso rallado

• 1 huevo

• 80 g de pan rallado (más para rebozar)

• Sal y pimienta

• Aceite para cocinar

Preparación:

1. Hervir las papas y hacer un puré.

2. Mezclar con queso, huevo y pan rallado.

3. Formar bolitas, rebozar y hornear a 190 °C por 15-20 minutos.