El sector de cabañeros vivió un fin de semana largo con ocupación plena y un fuerte aumento en la demanda. Según Guillermo Keez, referente de la Cámara de Cabañeros y Prestadores de Servicios Turísticos de Santa Fe, el fenómeno responde a un cambio cultural, la búsqueda de descanso y el valor que los visitantes le dan al contacto con la naturaleza.

El fin de semana largo dejó cifras inéditas para los complejos de la costa santafesina. “La mayoría estuvimos al 100% de ocupación”, aseguró Guillermo Keez, quien destacó que incluso debieron derivar huéspedes a otras localidades ante la falta de disponibilidad. La llegada de turistas de otras provincias y eventos regionales —como la travesía de remo entre Santa Fe la Vieja y la capital— potenciaron el movimiento.

“La gente necesita desconectarse”

Para Keez, la razón principal del aumento de visitantes no es económica, sino emocional y social. “Es una época del año en la que tu sistema ya no da más. La gente siente que necesita un descanso y lo hace por salud”, explicó. Según cuenta, cada vez más turistas eligen guardar el celular, perder la noción del horario y conectarse con el entorno natural: la arena fresca, el sonido de las aves, los espacios verdes. “Todos necesitamos esa desconexión”, remarcó.

El referente del sector aseguró que se está consolidando un cambio cultural vinculado al disfrute de la naturaleza y al turismo de cercanía. Recordó que desde hace casi tres décadas los cabañeros trabajan en la protección del ambiente: reforestación, educación ambiental y promoción de experiencias como avistaje de aves y travesías en kayak.

“Tenemos registradas más de 120 especies de aves. Le pedimos al turista que traiga alimento para ellas, porque son parte de la experiencia: nos regalan canto y vida”, dijo. Entre las postales típicas mencionó al cardenal enseñando a comer a sus pichones, una escena que los visitantes celebran.

Promociones, servicio y un turista que vuelve

Keez destacó que el sector trabajó en reacomodar precios y ofrecer promociones —como pagar tres noches y quedarse cuatro— para hacer las estadías más accesibles. “Sostener la infraestructura tiene costos altísimos: salarios, servicios, mantenimiento. Por eso buscamos estrategias que sumen valor sin perder calidad”, explicó.

Una de las claves que menciona son los pequeños gestos: obsequios gastronómicos, atención personalizada y disponibilidad las 24 horas. “Que te sorprendan con unas empanadas de pescado no te pasa en cualquier lugar del mundo. Eso la gente lo valora”, afirmó.

Cabañas más baratas que casas de alquiler

Otro fenómeno reciente es que, en muchos casos, hospedarse en cabañas resulta más económico que alquilar casas particulares en la costa. Además, el servicio se volvió un diferencial: limpieza diaria, mantenimiento de piletas, seguridad y la aparición de nuevos servicios gastronómicos que llegan hasta las cabañas. “Hoy podés relajarte sin cocinar: hay jóvenes repartiendo comida casera en moto, algo impensado hace unos años”, señaló.

Expectativas para la temporada y las fiestas

Las consultas para Navidad y Año Nuevo ya empezaron a crecer. “Va a haber muchas reservas”, aseguró Keez. El inesperado repunte del fin de semana largo revirtió la caída que venía acumulando el sector y encendió la esperanza para la temporada de verano. “Queremos dejar de estar mal y volver a planificar: mejorar las cabañas, hacer nuevas inversiones. Esto que pasó nos ilusiona”, cerró.

Una agenda de eventos que acompañó

El subsecretario de Turismo de Santa Fe, Javier Della Mónica, destacó por su parte el buen nivel de actividad registrado durante el fin de semana largo. Según indicó, hubo un alto flujo de visitantes, buena ocupación en alojamientos y una fuerte participación en las propuestas culturales y recreativas.

Della Mónica subrayó que la agenda de eventos y el clima acompañaron, generando mayor presencia en espacios públicos y corredores turísticos. También valoró el trabajo conjunto con el sector privado, que ofreció promociones y horarios extendidos.

El área de Turismo adelantó que en los próximos días difundirá los datos finales de ocupación y que ya se trabaja en la planificación de la temporada de verano.

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