La Oficina de Auditoría y Control Alimentario de la Municipalidad de Santo Tomé continúa dictando los cursos de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos, correspondientes al año 2020.
La capacitación forma parte de los trámites correspondientes, según la normativa vigente, para obtener la libreta sanitaria y el Carné Único y Obligatorio de Manipulador de Alimentos.
Las clases se llevan a cabo en el edificio de la Vieja Usina (Rivadavia 1660), con cupos limitados para garantizar el cumplimiento del distanciamiento social.
Por consultas e inscripción, los interesados deben llamar al 4748329 (interno 133), de lunes a viernes de 9 a 12 horas. Cabe destacar que los próximos encuentros se realizarán los días lunes 5, 19 y 26 de octubre.
En el marco de la pandemia del COVID-19, la capacitación es fundamental para garantizar la higiene y sanitización en la elaboración y manipulación de productos alimenticios.