La Dirección de Control y de la Dirección de Seguridad Alimentaria de la municipalidad decomisaron 100 kg de carne por el corte de la cadena de frío.
Las dependencias municipales recibieron una denuncia al 0800 habilitado por el municipio, a raíz de lo cual realizaron un operativo en la carnicería ubicada en Aristóbulo del Valle al 8900.
En el lugar, encontraron achuras exhibidas a temperaturas mayores a las adecuadas. Además, había carne en heladeras que no conservaban el frío necesario para mantener los cortes en condiciones.
Desde el municipio también informaron que el local no poseía ningún contrato con un transporte de residuos ni control de plagas.
Hoy en operativo conjunto de la Secretaría de Control y Convivencia Ciudadana y la Dirección de Seguridad Alimentaria de la Secretaría de Producción y Desarrollo Económico de @_SantaFeCapital decomisamos 100kg de carne de una carnicería por falta de cadena de frío.
— Guille Alvarez (@guillermojalvar) January 26, 2023
Abro hilo.
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