Pablo Ronchi, gerente de Chopy e integrante de la Comisión Directiva de la Unión Industrial de Santa Fe (UISF), participó este miércoles en una nueva edición de la Ronda de Negocios realizada en el espacio cultural La Redonda. El evento fue destacado por su excelente organización y por facilitar un ambiente propicio para el intercambio comercial y el fortalecimiento de los vínculos institucionales.
Según Ronchi, la importancia de estos encuentros radica en que "es un lugar donde no solo se generan estas charlas de negocio, sino que se dan estos encuentros entre colegas y empresas que construyen el networking y el clima de negocios".
Uno de los beneficios más valorados de la iniciativa es el sistema de emparejamiento (match) entre oferta y demanda, que permite a las pymes acceder a catálogos de empresas y solicitar entrevistas con potenciales clientes o proveedores. Para Chopy, que actualmente se encuentra en un proceso de inversión y desarrollo de una nueva planta, estas jornadas son fundamentales para descubrir novedades en tendencias de empaque y maquinaria que no siempre surgen en la rutina diaria. Además, el contacto directo con grandes cadenas de supermercados abre puertas para que productos locales, como los snacks santafesinos, ganen visibilidad y confianza ante compradores nacionales.
A pesar del avance de las herramientas tecnológicas, Ronchi subrayó que el factor humano sigue siendo un diferencial crítico para cerrar acuerdos sólidos. El empresario explicó que ver el producto físicamente y conocer a las personas detrás de las marcas genera una seguridad que lo virtual no puede igualar.
En ese sentido, destacó: "Lo digital se volvió tan accesible para todo el mundo que ahora cobra más valor el contacto entre personas; es necesario para comprometerse con un cliente o un proveedor". Esta cercanía permite, además, una camaradería sana con la competencia para entender las problemáticas compartidas del mercado.
En cuanto a los desafíos a seguir, el gerente de Chopy identificó la necesidad de expandir la zona de cobertura de la marca más allá de los límites regionales actuales. Con una capacidad de producción renovada y el respaldo de la familia Rodríguez, la empresa busca atender demandas a gran escala y consolidar su red de distribuidores en un contexto económico complejo.
Ronchi señaló que, si bien son una marca con trayectoria en la ciudad, "saliendo de los límites de la provincia o incluso del departamento, todavía tenemos mucho potencial de crecimiento, así que estamos apostando también a eso".
La participación en la Ronda de Negocios concluyó con un saldo positivo en términos de información y contactos estratégicos para el futuro. El desafío para las empresas locales ahora consiste en dar seguimiento a los vínculos iniciados en La Redonda, transformando esas primeras charlas en relaciones comerciales duraderas. Para Chopy, la meta es clara: no detenerse ante la coyuntura del consumo y aprovechar estos espacios para posicionar la calidad de la industria santafesina en nuevos mercados.