Un equipo de docentes y estudiantes voluntarios llevan adelante un proyecto para dar información, asesorar, capacitar a vecinos de pequeñas localidades en temáticas ambientales. Normativas sobre la aplicación de pesticidas; contaminación de ríos; deforestación; quemas son algunos de los temas en los que trabajan. Ya vienen trabajando con la localidad de Santo Domingo y Humboldt hace muchos años, últimamente se sumó Monte Vera y Angel Gallardo.
Visitaron De Diez para charlar sobre esto Valeria Berros, abogada y docente y Brisa Re, estudiante y becaria; ambas de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales de la UNL.