Por el nuevo dólar maíz, también sube la carne de cerdo. Así lo manifestó por LT10 Adolfo Franke, vicepresidente de la Federación Porcina de Argentina.
En tal sentido, afirmó que la suba en los costos osciló el 20% y que eso necesariamente se traducirá en precios al consumidor.
"Los precios empiezan a subir, tienen que subir porque toda la producción está a pérdida. Hoy el criadero más eficiente pierde plata con el precio del dólar maíz como está" detalló el titular.
Además, detalló que el impacto es del orden del 20% y si bien no manejan el precio de la góndola no esperan que tarde mucho en aplicarse.
"La producción necesita subir el precio porque no puede trabajar a pérdida" agregó.