Una de las comidas más importantes del día es la del desayuno para cargarte de proteínas y vitaminas y querés comenzar repleto de energía.
Pero hay cierto tipo de alimentos que no es aconsejable ingerir en ayunas. Normalmente, la mayoría de nosotros optamos por una taza de café, un jugo de naranja y alguna galleta.
Pero muchas mañanas que nos levantamos con hambre podemos añadir algunos productos más al desayuno. Sin embargo, algunos de ellos aunque son sanos, no son muy buenos si los tomás con el estómago vacío.
Tomates
Aunque están repletos de vitamina C y nutrientes imprescindibles para la salud, poseen mucho ácido tánico, lo que les confiere esa particular acidez al gusto, y pueden provocar problemas gástricos. Por tanto, si tenés problemas de ardor o algún tipo de úlcera en el esófago o el estómago, evitalo. Como así tampoco ingerir otros cítricos, como las naranjas o el limón.
Bebidas carbonatadas
Corrés el riesgo de enfrentarte a un cuadro de gases intestinales o sentirte muy hinchado. Aumenta el ácido del estómago, pudiendo causar erosión en las paredes del sistema digestivo.
Hojaldres
Contienen levadura y puede irritar las paredes del estómago. Y eso no es lo peor, ya que si no tienen una fabricación artesanal corrés el riesgo de llenarte de químicos como conservantes y grasas trans que perjudican tu sistema digestivo y tu organismo en general.
Picantes
Quizás podría ser el desayuno más extremo que se nos puede ocurrir, pero tanto con el estómago vacío como lleno, ingredientes como el ají no le hacen nada bien a tu tracto digestivo. Y si los comés en ayunas, tus probabilidades de sufrir calambres estomacales se disparan. Pueden causar indigestión.
Golosinas
El azúcar es un ingrediente muy fácil de digerir. Pero cuando llega a tu estómago vacío, el cuerpo humano no puede secretar suciente insulina como para mantener niveles normales de glucosa en la sangre. Además, es un alimento ácido que puede alterar el equilibrio ácido-alcalino. Está prohibido para aquellas personas con riesgo de padecer diabetes.
Yogur
Quizás es el alimento más prototípico de un desayuno que cada vez más médicos aconsejan no tomar con el estómago vacío. Está repleto de bacterias de ácido láctico que cuentan con muchos benecios para la salud humana. Sin embargo, este ácido se vuelve inecaz debido a los altos niveles de acidez de un estómago vacío. Es más recomendable comerlo como almuerzo, unas dos o tres horas después de la primera comida.
Peras
Estas frutas tan deliciosas contienen fibra en estado crudo. Cuando las digerimos con el estómago vacío, puede dañar las delicadas membranas mucosas y causar dolor estomacal. Por ello, los expertos recomiendan combinarlas con otros cereales o con avena.