Llega la navidad y queremos intentar preparar las comidas características: pan dulce, turrones, o vitel toné. En la búsqueda de recetas, encontramos en TikTok una, que se volvió viral por lo original: el hombre de jengibre de Shrek.
No es una receta cualquiera de galletitas de jengibre: este cocinero, en menos de un minuto, explica todo lo necesario para prepararlas, pero lo hace como si fuera el personaje de la película de dibujos animados.Más allá de la receta en sí, la gracia con la que la describe, es el ingrediente que lo volvió viral en las redes. En poco tiempo, logró más de 30 mil reproducciones.
“¡Espera! Esta receta es especial, entonces, la narrare yo”, le dice el hombre de jengibre de Shrek, al repostero. Y comienza a enumerar los ingredientes. Al momento de recortar la masa con el cortapastas, el relator indica: los cortaremos, con forma de…¡mí!
Al finalizar la receta, el cocinero aclara: “Esta vez, no probaremos la comida”, y el hombrecito del acota: “Claro que no , estúpido”. “Pero sí te garantizo que está demasiado buena”, admite.
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♬ original sound - Franccesco
El autor del video, Franccesco, es un cocinero muy popular en las redes, por la simpatía con que explica las recetas, muchas de ellas de la cocina tradicional peruana. En el caso del hombre de jengibre, explicó cómo hay que mezclar harina, canela, jengibre molido y sal.
Aparte se bate manteca con azúcar. Se agrega miel y un huevo, y cuando esté homogéneo se une a los ingredientes secos. Se amasa un rato, y se deja descansar en la heladera. Luego se cortan las figuras, y se hornean. Para la decoración de ojos y boca, se bate una clara de huevo con azúcar impalpable.