Probablemente el café sea una de las bebidas más famosas y consumidas del mundo. Para algunas personas incluso no es posible comenzar el día sin un café. Sin embargo, con los días calurosos que se vienen, tomar un café bien caliente y humeante quizás no sea la mejor de las opciones. Seguramente esta es una de las razones por la cual durante los últimos años se ha acrecentado considerablemente el consumo de café con hielo. Es que es una opción ideal si sos amante del café pero para esos días más calurosos preferís una bebida más refrescante.
Conseguí tu café preferido, sacá hielo de la heladera, conseguí los ingredientes y ¡a disfrutar!
Recetas con Café para hacer en casa:
● Iced Latte
Completar un vaso de trago largo con hielo. Con la ayuda de una prensa francesa o una coctelera, emulsionar 250ml de leche fría. Después de servir la leche en el vaso con hielo, agregar doble shot de espresso.
● Coffee Tonic
Completar un vaso de whisky con hielo. Agregar 60ml de almíbar de limón, 3 ⁄ 4 partes del vaso con agua tónica y doble shot de un espresso. Se puede terminar el vaso con una fina rodaja de limón.
● Iced Moka
Completar un vaso de whisky con hielo. Agregar 210ml de leche fría. En un vaso aparte fusionar 3 cucharadas de cacao en polvo con doble shot de espresso. Una vez mezclados, incorporar al vaso sin mezclar.