Esta receta no tiene complejidad y puedes hacerla con las hierbas o especias que gustes. La idea es tener una mantequilla o manteca especiada, con romero, orégano, pimentón, menta ¡o lo que prefieras! Para llevar a cabo la preparación necesitaremos de papel film, para cuando esté lista le podamos dar forma y quede con una excelente presentación.
Hacer la mantequilla saborizada requiere de poco tiempo, hay que tener en cuenta que para poder manipularla debemos tenerla a temperatura ambiente. Así será más sencillo integrar las hierbas, ahora te indicamos los detalles ¡prepara los panecitos porque querrás disfrutarla!
Ingredientes:
- 200 gramos de manteca
- 2 ramas de perejil picado
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de provenzal
- 2 cucharadas de tomillo
Procedimiento:
Lavamos y picamos las hierbas, luego separamos el resto de las especias para saborizada nuestra mantequilla.
En un bol, colocamos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos bien, hasta integrar todas las hierbas.
Por último, con la ayuda de un papel film , colocamos la mezcla de la mantequilla saborizada y hacemos un chorizo. Llevamos a la nevera y utilizamos a gusto, para una carne o un panecillo ¡quedará exquisito!