Desde la Cámara de Supermercados de Santa Fe, aseguran que diciembre fue muy positivo en ventas, con respecto a lo que se viene viviendo en el último año. Si bien la mejora está asociada a las fiestas, también aseguran que es resultado del regreso de la confianza ante el mantenimiento de los precios.
“Se cubrieron las expectativas y un poco más también. Hubo otro ánimo por parte del consumidor a la hora de las compras” aseguró Elizabeth Raffin, presidente de la Cámara a LT10, sobre los números de diciembre.
En tanto que explicó que, a nivel general, “fue un año raro, porque tuvimos que acomodarnos todos. Venimos de un 2023 muy movido en todos los aspectos y arrancar un 2024 con un cambio de autoridades provinciales y nacionales que nos hizo reacomodarnos en cuanto a legislaciones y demás, ya que en 2024 desaparecieron todo lo que eran a acuerdos de precios y fue todo más flexible”.
También sostuvo que “el consumo bajó durante muchos meses, en el mes de septiembre estuvo muy marcado, y recién en noviembre se vio una pequeña diferencia con respecto al ánimo del consumo de la gente, un poco también debido a la estabilidad de precios dentro del súper que hizo que la gente confíe un poco más”.
Sobre diciembre, explicó que fue “bastante particular” ya que hace un tiempo que no tenían uno así. “Hubo algo que hace mucho que no pasaba, los frigoríficos de carne vacuna no alcanzaron a abastecer a los supermercados porque hubo una sobredemanda de las expectativas” remarcó.
En contraposición, “sigue cayendo un poco el consumo de cerveza, que tiene que ver con el precio y subió un poco el de sidras y espumantes, por la fecha”.